Titre :	Malbouffe : La sécurité alimentaire
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Robert Poitrenaud, Auteur
Editeur :	Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) : PEMF, 2001
Collection :	30 mots clés pour comprendre
Importance :	64 p
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-84526-169-3
Prix :	10 €
Mots-clés :	alimentation  comportement alimentaire
Résumé :	De A comme additifs, en passant par O comme OGM et en s'arrêtant à V comme vache folle, cet ouvrage définit la rançon du progrès et de son modernisme.

Malbouffe : La sécurité alimentaire [texte imprimé] / Robert Poitrenaud, Auteur . - Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) : PEMF, 2001 . - 64 p. - (30 mots clés pour comprendre) .
ISBN : 978-2-84526-169-3 : 10 €

Mots-clés :	alimentation  comportement alimentaire
Résumé :	De A comme additifs, en passant par O comme OGM et en s'arrêtant à V comme vache folle, cet ouvrage définit la rançon du progrès et de son modernisme.