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La biomasse, énergie d'avenir ? / Hervé Bichat / Versailles : Quae (2013)
Titre : La biomasse, énergie d'avenir ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé Bichat, Auteur ; Paul Mathis, Auteur Editeur : Versailles : Quae, 2013 Collection : Enjeux Importance : 225 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1912-4 Prix : 16 € Mots-clés : énergie consommation Résumé : Ressource, transition énergétique. La biomasse, énergie d'avenir ? [texte imprimé] / Hervé Bichat, Auteur ; Paul Mathis, Auteur . - Versailles : Quae, 2013 . - 225 p. - (Enjeux) .
ISBN : 978-2-7592-1912-4 : 16 €
Mots-clés : énergie consommation Résumé : Ressource, transition énergétique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004332 333.9539BICb Livre CDI Documentaires Disponible Bonnes bactéries et bonne santé / Gérard Corthier / Versailles : Quae (2011)
Titre : Bonnes bactéries et bonne santé Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Corthier, Auteur Editeur : Versailles : Quae, 2011 Collection : Carnets de sciences Importance : 124 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-0917-0 Prix : 19 € Mots-clés : biologie Résumé : Les bactéries qui colonisent notre corps. Les bactéries dans l'alimentation, les probiotiques. Bonnes bactéries et bonne santé [texte imprimé] / Gérard Corthier, Auteur . - Versailles : Quae, 2011 . - 124 p. - (Carnets de sciences) .
ISBN : 978-2-7592-0917-0 : 19 €
Mots-clés : biologie Résumé : Les bactéries qui colonisent notre corps. Les bactéries dans l'alimentation, les probiotiques. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 004339 579.3CORb Livre CDI Documentaires Disponible Cours de gastronomie moléculaire n°1 / Hervé This / Versailles : Quae (2009)
Titre : Cours de gastronomie moléculaire n°1 : Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Versailles : Quae, 2009 Importance : 159 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5120-5 Prix : 19 € Mots-clés : chimie cuisine Résumé : Les mécanismes qui surviennent lors des transformations culinaires. Propositions technologiques. Cours de gastronomie moléculaire n°1 : Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ? [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Versailles : Quae, 2009 . - 159 p.
ISBN : 978-2-7011-5120-5 : 19 €
Mots-clés : chimie cuisine Résumé : Les mécanismes qui surviennent lors des transformations culinaires. Propositions technologiques. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 002917 641.7THIc Livre CDI Documentaires Disponible Un crapaud peut-il détecter un séisme ? / Louis Géli / Versailles : Quae (2012)
Titre : Un crapaud peut-il détecter un séisme ? : 90 clés pour comprendre les séismes et tsunamis Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Géli, Auteur ; Hélène Géli, Auteur Editeur : Versailles : Quae, 2012 Importance : 175 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1816-5 Prix : 21 € Mots-clés : catastrophe naturelle tectonique des plaques volcanisme Résumé : Sismologie, les risques sismiques, prévention et prédiction des tremblements de terre. Un crapaud peut-il détecter un séisme ? : 90 clés pour comprendre les séismes et tsunamis [texte imprimé] / Louis Géli, Auteur ; Hélène Géli, Auteur . - Versailles : Quae, 2012 . - 175 p.
ISBN : 978-2-7592-1816-5 : 21 €
Mots-clés : catastrophe naturelle tectonique des plaques volcanisme Résumé : Sismologie, les risques sismiques, prévention et prédiction des tremblements de terre. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 001716 551.2GELc Livre CDI Documentaires Disponible Des drones à tout faire ? / Isabelle Bellin / Versailles : Quae (2016)
Titre : Des drones à tout faire ? : Ce qu'ils vont changer dans ma vie au quotidien Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Bellin, Auteur ; Sylvain Labbé, Auteur Editeur : Versailles : Quae, 2016 Importance : 199 p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2529-3 Prix : 17 € Mots-clés : technologie Résumé : Issus de l'aéronautique militaire, les engins radiocommandés sont développés dans de nombreux domaines : sécurité, mesure, livraison, loisirs... Questions d'éthique. Des drones à tout faire ? : Ce qu'ils vont changer dans ma vie au quotidien [texte imprimé] / Isabelle Bellin, Auteur ; Sylvain Labbé, Auteur . - Versailles : Quae, 2016 . - 199 p.
ISBN : 978-2-7592-2529-3 : 17 €
Mots-clés : technologie Résumé : Issus de l'aéronautique militaire, les engins radiocommandés sont développés dans de nombreux domaines : sécurité, mesure, livraison, loisirs... Questions d'éthique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 006106 623.746BELd Livre CDI Documentaires Disponible Ethique et recherche / Versailles : Quae (2011)
PermalinkL'expérimentation animale, entre droit et liberté / Jean-Pierre Marguénaud / Versailles : Quae (2011)
PermalinkExpliquer la vie / André Pichot / Versailles : Quae (2011)
PermalinkHistoire de l'olivier / Catherine Breton / Versailles : Quae (2012)
PermalinkDes insectes au menu ? / Vincent Albouy / Versailles : Quae (2016)
PermalinkLes maladies émergentes / Jean-Philippe Braly / Versailles : Quae (2016)
PermalinkNos aliments sont-ils dangereux ? / Pierre Feillet / Versailles : Quae (2012)
PermalinkLes OGM à l'épreuve des arguments / Sylvie Berthier / Versailles : Quae (2011)
PermalinkLa palme des controverses / Alain Rival / Versailles : Quae (2013)
PermalinkPourrons-nous vivre sans OGM ? / Yvette Dattée / Versailles : Quae (2014)
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