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Auteur Jean-Francois Mallet |
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Le Vrai goût de l'Italie / Emmanuelle Jary / Genève : Minerva (2007)
Titre : Le Vrai goût de l'Italie Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur Editeur : Genève : Minerva, 2007 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7006-0482-5 Résumé : La tradition culinaire de l'Italie. Le Vrai goût de l'Italie [texte imprimé] / Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur . - Genève : Minerva, 2007 . - 159 p.
ISBN : 978-2-7006-0482-5
Résumé : La tradition culinaire de l'Italie. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000709 641.59JARv Livre CDI Documentaires Disponible Le Vrai goût du Japon / Emmanuelle Jary / Genève : Minerva (2009)
Titre : Le Vrai goût du Japon : une traversée du pays en 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur Editeur : Genève : Minerva, 2009 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7006-0664-5 Résumé : A travers la cuisine japonaise, découvrir culture, traditions, population. Le Vrai goût du Japon : une traversée du pays en 50 recettes [texte imprimé] / Emmanuelle Jary, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur . - Genève : Minerva, 2009 . - 159 p.
ISBN : 978-2-7006-0664-5
Résumé : A travers la cuisine japonaise, découvrir culture, traditions, population. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000708 641.59JARv Livre CDI Documentaires Disponible Le vrai goût du Mali : une traversée du pays en 50 recettes / Lydia Gautier / Paris : Hermé (2006)
Titre : Le vrai goût du Mali : une traversée du pays en 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Lydia Gautier, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur Editeur : Paris : Hermé, 2006 Collection : Le Vrai goût Importance : 1 vol. (159 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86665-446-7 Prix : 37,00 Note générale : Noms de plats en francais et en bambara Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine malienne Habitudes alimentaires Le vrai goût du Mali : une traversée du pays en 50 recettes [texte imprimé] / Lydia Gautier, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur . - Paris : Hermé, 2006 . - 1 vol. (159 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm. - (Le Vrai goût) .
ISBN : 978-2-86665-446-7 : 37,00
Noms de plats en francais et en bambara
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine malienne Habitudes alimentaires Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3258 641.5 GAU V Livre CDI Documentaires Disponible Le Vrai goût de New York... en 50 recettes / Jean-Louis André / Genève : Minerva (2008)
Titre : Le Vrai goût de New York... en 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis André, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur Editeur : Genève : Minerva, 2008 Importance : 129 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7006-0577-8 Résumé : La cuisine à New-York, spécialités aux origines internationales. Le Vrai goût de New York... en 50 recettes [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur . - Genève : Minerva, 2008 . - 129 p.
ISBN : 978-2-7006-0577-8
Résumé : La cuisine à New-York, spécialités aux origines internationales. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000706 641.59ANDv Livre CDI Documentaires Disponible Le Vrai goût du Viêtnam / Jean-Louis André / Genève : Minerva (2008)
Titre : Le Vrai goût du Viêtnam : une traversée du pays en 50 recettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis André, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur Editeur : Genève : Minerva, 2008 Importance : 159 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7006-0609-6 Résumé : La culture, les traditions, la population du Viêtnam à travers sa cuisine. Le Vrai goût du Viêtnam : une traversée du pays en 50 recettes [texte imprimé] / Jean-Louis André, Auteur ; Jean-Francois Mallet, Auteur . - Genève : Minerva, 2008 . - 159 p.
ISBN : 978-2-7006-0609-6
Résumé : La culture, les traditions, la population du Viêtnam à travers sa cuisine. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 000707 641.59ANDv Livre CDI Documentaires Disponible